Etažna peć Soleo EvO bakery opening

• Konfigurabilna pećnica koja se prilagođava korisnikovim potrebama

• Izvrsna i ravnomerna kvaliteta pečenja

• Svestrana

• Mogućnost naručivanja zasebnog nezavisnog decka koji se može dodati originalnoj konfiguraciji

• Visok kapacitet pečenja

• Lako za čišćenje

• Mogućnost korišćenja integrisanog podizača (plehovi samo za hleb)

• Touchscreen kontrolna tabla od 7 inča

• Može se montirati na postolje ili fermentacionu komoru (zavisno o modelu)

• Dostupan kao opcija je kondenzator pare

• Odgodjeni start pećnice

• 3 godine garancije na grejne elemente u pekarskoj komori

• Može se kombinovati sa konvekcijskom pećnicom Krystal

Soleo EvO sa pekarskim otvorom je električna modularna pećnica tipa deck oven, dizajnirana za pečenje svih vrsta hleba, peciva i danskih proizvoda.

• Površina za pečenje: od 0,5 do 1,98 m² (po decku i u zavisnosti od modela)

• Korisna visina po decku:
  • 180 ili 225 mm (za deck za hleb)

• Broj deckova: 1 – 5 (samo 2 decka sa visokom krunom H240 za konfiguraciju od 5 deckova)

• Plehovi za pečenje 400 x 600 mm: svi modeli

• Plehovi za pečenje 460 x 660 mm: svi modeli